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黄豆芽加点料~蛹虫草炖乳鸽(3/5)
把准备好的食材清洗干净。
把切块的鸽子肉放入沸水里焯一下水，去腥。
把焯好的鸽子肉放入沙锅里，加入清水，同时把葱姜蒜也放进去。开火炖到鸽子肉可以用筷子戳透变软为止。
鸽子肉熟透后，把黄豆芽和蛹虫草放入沙锅，加适量食盐，其它调料根据自己的口味，再炖20-30分钟即可出锅。
出锅装入大碗。一款营养好，补身体，降低血糖的菜就做好了。