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辣椒油这么做，又红又香又好吃(6/13)
1.碗中放入一碗粗辣椒面和一碗细辣椒面
2.加入蒜泥，鸡精，十三香
3.再来一碗一品鲜酱油
4.充分搅拌，避免炸糊
5.三成油温下葱姜蒜，香菜，洋葱增香
6.把提前泡好的花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香搞里头
7.中火慢炸
8.把所有的香料捞出
9.油加热八成油温
10.少量多次加入到辣椒面多，边搅拌边加
11.直到香味扑鼻
12.撒入适量的白芝麻，香醋
12.这样做的辣椒油太香了，搭配什么都好吃