安装App
毛血旺(
3
/8)
准备备好各种材料,鸭血切块,香菇切片,姜葱蒜切粒
豆芽焯水盛出
鸭血香菇也焯水盛出
底锅烧油,我用的是菜籽油,做水煮会比较香,放入姜蒜粒煸香,加一小块火锅底料,和一小勺豆瓣酱
加水煮开后,放入豆芽,鸭血,午餐肉,我还加了四个肉圆子和一点点毛豆,加些自己爱吃的菜都ok的。
加一大勺生抽和一勺蚝油,盖上锅盖煮开,放入毛肚,十五秒关火撒上葱蒜粒,胡椒粉
另用一个小锅倒菜籽油烧辣,浇上去
撒上香菜,开吃