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#巨下饭的家常菜#玉米烧猪骨(10/12)
先把需要的食材提前准备好。
猪骨买回家后用清水冲洗干净后放入碗中加适量清水浸泡1小时左右。 买猪骨的时候让商家把猪骨切割成小块方便烹饪。
锅中加适量清水放入浸泡好的猪骨焯水，焯水时加点味达美臻品料酒、姜片去腥，煮开后去掉表面浮沫，猪骨焯好水后捞出用清水冲洗干净。
玉米洗净去掉外皮切成小块备用。
另起锅，锅中倒入少许食用油放入洋葱、干辣椒、香叶、蒜瓣、八角炒香。
然后放入处理好的猪骨。
加入食盐、白糖 、六月鲜红烧酱油、香菇调味。
倒入适量热水大火烧开后转中小火慢炖30分钟左右。
待猪骨熟的差不多时放入玉米继续慢炖20分钟左右即可。
成品。
成品。
成品。