安装App
火龙果溶豆(5/10)
火龙果半个碾成泥，过筛出10g左右火龙果汁。
火龙果汁+奶粉混合成果泥
蛋白分三次加入砂糖，打发至硬性发泡。
分别做好果泥和蛋白霜。
戚风切拌方式混合二者。取1/3蛋白霜加入火龙果泥，混合后倒回蛋白霜中切拌均匀。
放入裱花袋中，用5嘴或8嘴的裱花嘴。
烤盘中垫油纸，均匀挤出溶豆。
不做火龙果味的可以等量替换为酸奶。
烤箱100度预热，烤50min。
完成！