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自制番茄酱，蘸薯条好吃(3/7)
西红柿洗净，在顶部划上十字，浇开水，泡2分钟即可轻松去皮
去皮后切成小块，然后放到破壁机里打成泥
起锅（用不粘锅），用中火烧开冒泡，然后转小火熬20分钟
20分钟到，锅里也很浓稠，加冰糖继续熬（熬的时候要不停翻动，防止粘锅）
等冰糖完全融化了，加柠檬汁，加盐
熬成像这样的固体状，就可以放凉装罐了
嗯，好吃