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蒜香十足又简单的炸鸡腿，爱了…爱了….(13/14)
锅里放足量的水加葱结、姜片煮开加适量老酒，再放入鸡腿中小火煮至熟，捞出备用
220克蒜打碎
加3汤匙芝麻油
加5汤匙生抽
加1.5茶匙胡椒粉
根据自己的口味加1.5茶匙盐
加1.5茶匙糖
加1茶匙蘑菇精，打碎成蒜酱
倒入煮好的鸡腿里，抹匀
盖保鲜膜腌制2-3小时
取出腌制好的鸡腿去掉蒜末，用水冲干净再擦干水分备用
油锅烧至下筷子能冒泡时，下鸡腿转中小火炸至金黄色即可
像这样就可以了
喜欢的赶紧试试吧