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古法酸梅汤(
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大家可以从商店买调制好的乌梅汤料包,也可以自己去药店称。打开放在盆里清洗一下浮土。
清洗干净后捞出备用
这个时候就应该闻到薄荷叶混合着酸梅的味道啦
洗干净的原料浸泡一小时,是为了更好的挥发药性,充分浸泡,中间可以去搅拌一下
浸泡一小时后,找一个无纺布袋把原料装进去。换一个干净的锅,将浸泡原料的水也倒一部分进去
放入冰糖大火煮开,小火再煮15分钟,放凉冰镇,可以加入蜂蜜和桂花,特别好喝的。
煮好之后放凉,一定要冰镇一下,会更好喝哦,孕妇喝可以不要放山楂