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#巨下饭的家常菜#家常肉沫酱焖土豆片(4/9)
肉沫加入生姜粉和料酒，搅拌均匀
土豆切片
起油锅，中小火，爆香蒜末
加入两勺葱伴侣六月香豆瓣酱
下入肉沫，滑散，翻炒均匀
加入土豆片
加适量水，小火焖煮五分钟
土豆熟，汤汁收到差不多，起锅
肉沫鲜嫩，土豆酥烂，酱香浓郁，超级下饭