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蒜香小龙虾(3/27)
准备姜、洋葱、大葱
准备蒜苗、香料
准备黄瓜、香菜
准备一个秘制酱料
准备小龙虾四斤
既然是蒜香就要准备充足的大蒜
锅热下油
下入小龙虾，炒香
翻炒
捞起控油备用
锅热下油
下入葱姜蒜和香料
小火熬出香味
颜色焦香后捞起
只留油，去渣
下入小龙虾，翻炒均匀
下入蒜末
翻炒均匀出香味
倒入秘制酱料
继续翻炒
下入一瓶啤酒
大火烧开
小火炖煮
二十分钟后下入黄瓜
继续炖煮
大火收汁
下入香菜起锅