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蛏子煎蛋~鲜(
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烧一锅开水,水开把洗干净的蛏子下锅焯水,半分钟左右,蛏子张开嘴就可以捞出来了,洗净打3个鸡蛋。
放半勺料酒,葱花、花椒粉、五香粉,一些些食盐,搅拌均匀。(根据个人口味也可以放胡椒粉等)
热锅凉油,大火,倒入混合蛋液。
如图,两面煎熟,注意翻面。
盛出装盘,简单的一顿饭做好了,天热也要好好吃饭哦~ 七月再见,世界上所有的惊喜和好运,都是你人品和善良的累积。