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薄皮和烧麦(
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香菇、红萝卜、虾仁切丁,肉剁成末,加生抽、料酒、盐、鸡精、蛋清、香油拌匀。(忘拍香菇、红萝卜、虾仁切丁的图了)
肉末拌匀。
饺子皮
半成品,烧麦和薄皮
水烧开,放入蒸锅燕15分钟,关火闷5分钟,出锅了。
成品