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红枣曲奇饼干(1/5)
（1.）准备食材。
（2. ）1.黄油室温软化。➕白糖，用刮刀。翻拌融合， 2.一个蛋打散，全蛋液分三次加入黄油里。每次搅拌混合均匀。再加下一次， 3.用面粉筛，筛入低筋面粉。 用刮刀翻拌均匀。加入提前准备好的红枣碎。继续翻拌均匀，揉成面团。
（3）面团垫上硅油粘纸，整理成一个圆柱形卷起来放入冰箱冰冻1小时。 时间到，取出切成约0.5厘米厚的薄片。铺在烤盘上。
（4）烤箱165度，提前预热10分钟。戴上防烫手套，把烤盘放入烤箱。上下管165度烤18分钟。时间到取出放凉即可。
（5）摆盘开吃。