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双色萝卜泡菜(
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萝卜切条用盐杀水
准备配料
杀水后攥干萝卜条,加入泡椒和泡椒水,小米辣,姜片,蒜片
加入冰糖
加一点儿鸡精和味精
倒入白醋
加入晾凉的开水
密封起来放冰箱,为了降低亚硝酸盐含量,最好14天以后再吃