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巧克力咖啡司康(2/10)
准备好需要的材料。
将黄油和细砂糖，盐混合搅拌。
倒入咖啡液、鸡蛋液混合，用打蛋器充分打发。
将面粉和泡打粉混合，（加可可粉或者巧克力）过筛入混合液中。
充分搅拌成湿润的面糊。
将面团放在硅油纸上，在硅油纸上撒上面粉防粘，用手按扁切成八份。
切成均匀的八份。
将小面饼放在铺了硅油纸的烤盘上。
表面刷一层全蛋液，撒上核桃碎，接着就可以烘烤了。
将烤箱预热上下火200摄氏度5分钟，放在烤箱中层，烘烤大概12－15分钟，直到司康饼完全鼓起定型，接着就可以出炉了。冷却至温热就可以吃了，外酥内软，内部口感特别柔软，是一道可口的小点心。