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下饭蒸豆角(3/11)
豆角摘好，蒜剥皮备用
豆角洗净稍微控下水分
放少许盐抓拌均匀，放入面粉（面粉可用玉米粉替换）
豆角均匀的裹上面粉
放入蒸锅，蒸二十分钟左右
蒜加一点盐捣成蒜泥
放入碗中加入两勺生抽
一勺米醋
一勺耗油
一勺辣椒油，搅拌均匀
淋在蒸熟的豆角上。