猪里脊切片，放上料酒，姜，盐，味极鲜，耗油，白糖，淀粉，抓均匀，最后倒上色拉油，锁住水份放一边备用。
锅里倒入色拉油，加入豆瓣酱（根据你这道菜的量去放），姜，蒜，花椒，麻椒，干辣椒，辣椒粉，小火炒出香味，炒出红油，加入适量水，大火烧开。
汤底烧开后，用滤网捞出锅里的调料，放入洗好的绿豆芽，粉条，先烫熟，捞出放入碗里备用。
锅里继续烫入腌制的肉片，肉片烫好捞入碗里，汤底加入适量盐，味极鲜，猪油，倒入碗里（这步忘记拍肉片下锅的照片了，用碗里的肉代替下）
摆上蒜末，花椒，麻椒，辣椒粉，干辣椒，浇上热油（不爱吃辣的，辣椒粉，辣椒可以少放。）
肉很嫩，麻辣鲜香，味道很好，简单方便，想吃的朋友们动手做起来吧
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