凉拌毛豆(3/5)
毛豆两边剪了洗洗干净,水开放毛豆,这样颜色好看,青青的,
把蒜头,干辣椒切碎,放入盐,香油,芝麻油,鸡精白糖醋酱油所有配料,
此时毛豆已经熟了,旁边裂开就可以了,捞起来滤水,
放入盘子,倒入调好的配料,锅烧热放入油,最后浇热油,搅拌即可
剁椒是我后面自己加的,觉得加了有味道一点,之前不够辣!!!