#我为奥运出食力#关西大阪烧(9/14)
准备好所有食材。
包菜切成细丝备用，越细越好。
山药去皮擦成泥。
筛入中筋面粉，打入2个鸡蛋。
用筷子搅拌均匀。
加入包菜丝和虾仁搅拌均匀。
热锅凉油开小火加入三分之一的面糊，摊成厚厚的圆饼。
底部呈金黄色时翻面继续小火煎。
两面金黄时即可盛出装盘。
2勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油中加入1勺赤藓糖醇搅拌融化。
撒上芝麻海苔碎，浇上适量调好的料汁。
最后撒上木鱼花即可。
成品图。
成品图。