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红烧瓠瓜(1/7)
将瓠瓜刨皮洗干净放在砧板上
将瓠瓜对半切，并且打好花色
将大蒜子 辣椒 葱 切好，备用
把肥肉放锅中炸出油来，再把瘦肉 大蒜子 葱 干辣椒放进去爆香
将瓠瓜倒入锅中翻炒
在翻炒的过程中依次加入盐 生抽 老抽 料酒 耗油等，然后再加入一点水煮两分钟
最后出锅，盛到盘里，撒上葱花，就可以开吃了