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酸菜面(
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起锅烧油,放入花椒炒香后,捞出不要,我怕花椒壳粘住我的喉咙所以不要,不怕的也可以不丢
干辣椒和蒜,炒香
放入酸菜,酱油,先炒一会儿再加适量清水烧开,倒入大碗中,根据自己口味放盐和醋
水开后,放入面条,根据自己喜欢的软硬程度,捞起
有条件的可以加点葱