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酸菜面(4/5)
起锅烧油，放入花椒炒香后，捞出不要，我怕花椒壳粘住我的喉咙所以不要，不怕的也可以不丢
干辣椒和蒜，炒香
放入酸菜，酱油，先炒一会儿再加适量清水烧开，倒入大碗中，根据自己口味放盐和醋
水开后，放入面条，根据自己喜欢的软硬程度，捞起
有条件的可以加点葱