先把买回的大虾洗干净，去虾线

把大蒜头剥皮，剁泥。

料酒、生姜放到洗净的大虾里用手抓匀腌制一会，去腥

把锅烧热多倒些油，烧热后把大虾倒入锅中翻炒，等大虾两面都成红色盛盘，把蒜泥倒入炒虾的油锅煸香后再倒入大虾，放两勺清水后，加入糖、盐和生抽。等汤汁收浓后，盛盘。一盘香鲜美味的蒜香大虾就完成了，又简单又好吃，小伙伴新手皆宜哦