蒜泥大虾(
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先把买回的大虾洗干净,去虾线
把大蒜头剥皮,剁泥。
料酒、生姜放到洗净的大虾里用手抓匀腌制一会,去腥
把锅烧热多倒些油,烧热后把大虾倒入锅中翻炒,等大虾两面都成红色盛盘,把蒜泥倒入炒虾的油锅煸香后再倒入大虾,放两勺清水后,加入糖、盐和生抽。等汤汁收浓后,盛盘。一盘香鲜美味的蒜香大虾就完成了,又简单又好吃,小伙伴新手皆宜哦