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最不浪费的火龙果马蹄糕，火龙果皮不用丢(8/8)
1、去掉火龙果外层皮；
2、剩下的皮切成小块，加水煮出红汁；
3、火龙果肉切碎；
4、碗内倒入1杯马蹄粉、2杯红汁，搅拌均匀过筛一遍得到生浆；
5、锅内倒入1杯白砂糖、2杯红汁，煮至沸腾且糖融化，关火；加入1/4生浆，边倒边快速搅拌，得到熟浆。
6、把熟浆倒回剩余生浆，边倒边快速搅拌，得到生熟浆。
7、蒸锅内放上模具，水开后倒入生熟浆，放上切碎的火龙果肉，中火蒸约10分钟。
8、冷却后脱模切块，美美哒的火龙果马蹄糕就完成啦~~好吃！