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牛油果曲奇饼干(5/12)
黄油室温软化一下，不要软化过度了。
加入糖粉拌匀。
加入常温蛋液拌匀。
筛入低粉拌匀，揉成无干粉的状态。
按照如图的克数揉成团。
不多说了如图轻微开裂是正常的哈。
卷起，保鲜膜包起后放冰箱冷冻定型。
定型后，把深绿色面团擀开包起，建议在保鲜膜上擀，卷的时候比较容易一点。
冷冻定型后切片。
预热烤箱150度，依次摆好。如果形状不满意可以等面团软一点再调整一下。
150度烤18-20分钟左右。
牛奶香蕉、牛油果、炼乳打一杯奶昔，很好看的绿色哟！