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超好吃的韩式泡菜年糕(3/9)
年糕掰散冷水下锅,小火煮三分钟,煮到年糕变软。
年糕煮好后捞出来过一下凉水后在捞出来备用。
锅中倒入少量油,再将蒜瓣炒香。
再倒入五花肉片翻炒变色
五花肉变色之后,将胡萝卜条洋葱丝倒进去炒软。
再将泡菜倒进去炒一下。
倒入一包年糕酱,还有半碗清水搅拌均匀。
再将年糕倒进去,中火一直翻炒。
翻炒至汤汁浓稠就可以关火,撒上白芝麻就可以出锅啦。