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炸牛奶(1/21)
牛奶500ml
倒入奶锅中
淀粉60克
倒入牛奶
正常用60克糖，但为了体重着想，减半，没有体重负担的伙伴可以60克糖
倒入奶锅中小火，需要不停搅拌
煮到这样粘稠
倒入长形盒子，我用了保鲜膜垫底，这样容易脱模，放冰箱冷藏2小时以上定形
凝固后脱模
切小块
准备淀粉
面包糠
两个鸡蛋液
淀粉滚一滚
泡一下鸡蛋液
再粘面包糠
全部完成
奶锅放油，筷子有点小油泡就可以开炸
炸的时候火不用太大，很快就可以起锅
哇，漂亮
超好吃的说