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炸牛奶(
7
/21)
牛奶500ml
倒入奶锅中
淀粉60克
倒入牛奶
正常用60克糖,但为了体重着想,减半,没有体重负担的伙伴可以60克糖
倒入奶锅中小火,需要不停搅拌
煮到这样粘稠
倒入长形盒子,我用了保鲜膜垫底,这样容易脱模,放冰箱冷藏2小时以上定形
凝固后脱模
切小块
准备淀粉
面包糠
两个鸡蛋液
淀粉滚一滚
泡一下鸡蛋液
再粘面包糠
全部完成
奶锅放油,筷子有点小油泡就可以开炸
炸的时候火不用太大,很快就可以起锅
哇,漂亮
超好吃的说