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#我为奥运出食力#韩式拌饭(30/41)
这么有仪式感的出场,你猜到我今天要做什么了么———韩式拌饭
首先准备芝麻海苔,这个咱们自己做,很简单的,把紫菜放在无水无油的锅里,开最小火
慢慢把紫菜烘干,用手揉碎,这里要注意安全,别烫手
等紫菜差不多可以了,倒香油
熟芝麻
拌匀,关火
豆芽,焯水,然后捞出,待用
菠菜
水里放盐
一锅菠菜
水开锅三分钟,关火捞出
切短
香菇,切厚片
锅里倒油
放香菇
小火慢慢煸炒
放生抽
出锅
胡萝卜
切厚丝
和香菇一样的步骤
倒生抽
出锅
西葫芦
厚切
倒油,放西葫芦
倒生抽
出锅
拿出拌饭神器
和雪碧搅拌均匀
锅里煎好鸡蛋
好了,一切就绪,开始摆盘,有仪式感的拿出来一个砂锅
里面倒几滴香油
把锅里面涂一下
放米饭
把准备好的食材拿出来,按照自己的喜好去摆
就像这个样子
上面再放上煎蛋,浇上拌饭酱
最后撒上熟芝麻,开吃
来来来,我给你拌个饭
满满的营养,就像我们的体育健儿一样,个个都是好样的!