无糖无油!自制低卡红薯糯米丸子!(4/4)
所需食材: 红薯一斤、糯米粉100g、全麦粉80g、少许牛奶
做法步骤: 1⃣️先把红薯上锅蒸熟,然后去皮按压成泥 (因为我买的小香薯水份不多,所以用了300g) 2⃣️直接吧糯米粉➕全麦粉倒入一起揉成团,觉得有一丢丢干可以加点牛奶我加的不多,两勺 3⃣️一起揉成光滑面团,不粘手就可以!然后搓成小圆子 4⃣️准备好烤盘,铺层油纸放上去,然后放入烤箱内
烤箱180高温上下火烤20min就可以! 刚出炉外脆里糯超级好吃
冷掉了以后就吃起来有点像麻薯的口感了!有韧劲 爱惨了这个小点心!