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全麦纸杯蛋糕(2/5)
做法 1⃣️牛奶➕玉米油,搅拌至乳化状态,过筛入全麦面粉,加入蛋黄搅拌成面糊
2⃣️蛋清➕糖粉打发,打发到小弯钩状态,去1/3蛋白霜倒入蛋黄糊中,搅拌均匀,再倒回剩下2/3蛋白霜中搅拌均匀
3⃣️翻拌好的面糊倒入纸杯中,亲震出气泡 4⃣️长帝小馋猫烤箱预热,上下火130度烤35分钟,再转145度烤15分钟左右就好啦✔
简单又好吃的全麦纸杯蛋糕就做好啦
超好吃!