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低脂全麦牛肉白菜包子(5/9)
牛肉中加入除了大葱的所有调料，分次少量加水，顺一个方向搅拌至上劲儿。喜欢吃汁水足的就多加，不喜欢就少加。
打好的肉馅加入适量大葱末
圆白菜切碎
和肉馅混合均匀
面、水、酵母放在一起搅拌揉圆，发酵至两倍大，用手沾干面粉戳一下表面，不回弹不回缩就好了。
面皮擀成中间厚四周薄
中间省略包的方法～因为一手的面，忘记拍照 妈妈也来帮忙了，长得好看的必须是我包的～
水开后计时，大火蒸15分钟～这里能看到有的白白胖胖，有的没发起来，总结一下，皮厚一点的更容易成功哦～
我先开动啦～