牛肝菌炖土鸡汤(
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把牛肝菌放到盆里加水，用手顺时针方向不停的清洗两遍，去除表面的灰尘和杂质。
初步清洗干净的牛肝菌放入水中浸泡半小时
捞出牛肝菌一片一片的清洗一遍，主要是去除根本的杂质，泡后的静止一会儿
加入姜片和料酒给鸡肉出水
把处理好的鸡肉和牛肝菌放到锅里加入泡菌子的水，老姜一块后炖一个小时就可以啦
起锅加盐
