鸡胸肉丸子(5/6)
鸡胸肉切块放入绞肉机绞成泥,可以不用切这么小
加入青椒,胡萝卜,香菇,胡萝卜一定不要太大。蔬菜不用搅得特别碎,成小小的块口感刚刚好。
搅拌的时候加入调料,其实可以根据自己的口味调节。没有固定的,我喜欢加孜然,盐,青花椒粉
半成品
烧一锅开水,往下攥丸子,用手使劲一攥拇指和食指出来的肉泥,用勺子一舀就是一个丸子,放进开水。
捞出,每次吃的时候一热就OK。祝大家都有好身材