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#我为奥运出食力#冬瓜虾皮汤(
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虾皮用清水淘洗一下,洗去杂质
冬瓜去皮去囊切小块
姜和大蒜切末
热锅下油,倒入姜蒜末爆香
倒入虾皮爆香
倒入冬瓜翻炒,加入少许盐调味
加入适量清水滚煮十五分钟
倒入淀粉水,煮至浓稠,出锅前撒入葱花
一道营养滋补的冬瓜虾皮汤就做好了~