#我为奥运出食力#冬瓜虾皮汤(4/9)
虾皮用清水淘洗一下，洗去杂质
冬瓜去皮去囊切小块
姜和大蒜切末
热锅下油，倒入姜蒜末爆香
倒入虾皮爆香
倒入冬瓜翻炒，加入少许盐调味
加入适量清水滚煮十五分钟
倒入淀粉水，煮至浓稠，出锅前撒入葱花
一道营养滋补的冬瓜虾皮汤就做好了～