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#我为奥运出食力#酸汤鱼，简单快手的干饭神器(4/7)
鱼块用盐和料酒腌制片刻。
绿豆芽烫熟后铺在盘子里。
大蒜和生姜用油炒香，倒入酸汤酱翻炒均匀。
倒入适量清水，煮开。
放入鱼块，煮入味。
鱼块和酸汤倒入盘子里。
撒上小葱和尖椒即可。