冷锅放油（比平时多）放入五花肉煸炒，一分钟后加入少量醋和酱油，加点点水（为了不糊锅）盖盖子闷五分钟，加入土豆条，油在冒泡泡，像在干煸，炒五分钟加入泡好的素鸡翅，再加入耗油醋酱油，炒五分钟，盖盖子闷一下下，最后加入青椒丝，两分钟，加点盐出锅。超级香很下饭。