卷粉(
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馅的做法很简单,把鸡蛋炒散盛出备用,瘦肉剁好,放下去炒散(炒至变色),加入生抽,蚝油,盐,少许鸡精,炒好的鸡蛋倒下去一起炒两三分钟,把葱放下去搅拌好就可以了。
皮皮小心翼翼的摊开,把馅放进去,慢慢卷起来。
卷好就可以切了,你也可以一整条吃。重口味的还可以放点酱油跟蒜泥下去一起。是不是很简单。我家老大自己吃了一整条呢。