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#我为奥运出食力#咖喱鸡翅根(3/9)
冰箱取出来的鸡翅根,化冻
花开了以后,鸡翅根两面各划一刀,泡水血水
鸡翅根凉水下锅,锅中放一勺料酒,水开煮五分钟,洗净浮沫,控水
锅中倒入少许油,煎至鸡翅根两面略微紧致金黄
加入生抽一勺,一大碗水盖盖炖10分钟
土豆切滚刀块,备用
10分钟后加入土豆适量盐,百梦多咖喱一块,中火8分钟
喜欢收的差不多了,鸡翅根香味四溢,土豆也软了
装盘, 色泽诱人浓浓的咖喱味道,香!
冰箱取出来的鸡翅根,化冻