榴莲千层(4/6)
牛奶鸡蛋砂糖黄油搅拌均匀,后筛入低粉,手动打蛋器搅拌均匀,过筛一次,然后摊饼,全程中小火
成品图,糖量都减到最少了,因为我不喜欢太甜,成品出来不甜不腻,特别好吃
饼皮都摊好后,把榴莲肉打碎,淡奶油加糖打发到有纹路,混合榴莲肉,一层饼皮一层奶油馅叠加,因为榴莲肉很甜,所以淡奶油里加了很少一点糖
成品图
甜度适中,味道特别好
成品图