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#我为奥运出食力#凉拌手撕茄子(
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准备2根茄子,最好是长茄子!
茄子洗净切断放到锅里蒸15分钟左右!
调料汁:碗里加入1勺味达美味极鲜酱油!
3勺味达美臻品蚝油!
2勺味达美柔香米醋!
蒸好的茄子用手撕成条摆在盘子里!
上面放一些蒜末!
放点香葱点缀!
淋上搅拌好的料汁就可以了!
不减肥的人还可以淋一些热油,会更好吃,吃的时候搅拌一些!