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#我为奥运出食力#凉拌手撕茄子(6/10)
准备2根茄子，最好是长茄子！
茄子洗净切断放到锅里蒸15分钟左右！
调料汁：碗里加入1勺味达美味极鲜酱油！
3勺味达美臻品蚝油！
2勺味达美柔香米醋！
蒸好的茄子用手撕成条摆在盘子里！
上面放一些蒜末！
放点香葱点缀！
淋上搅拌好的料汁就可以了！
不减肥的人还可以淋一些热油，会更好吃，吃的时候搅拌一些！