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米饭鸡蛋煎饼(4/7)
准备好的食材
一勺米饭放入碗里打入两个鸡蛋,再用叉子把米饭搅散,静置五分钟,让米饭可以吸取一些蛋液,变得柔软。
加入葱花,料酒,盐,鸡精调味。
平底锅烧热,加入油,放入米饭蛋液。
一面煎至定型,翻面再煎另一面,至两面都煎成金黄色。
出锅装盘,可以加点甜辣酱或者番茄酱。
早餐也要好好吃“饭”哦!