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#我为奥运出食力#韭苔炒肉(
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准备五花肉切片,姜丝,葱末,干辣椒切好备用
韭苔摘去前面的小花包,洗净切段
锅内放油,放入五花肉,小火煸炒
待五花肉炒至变色,油份析出,放入葱姜干辣椒
加入适量花椒粉,生抽
放入韭苔
继续翻炒加入适量盐,炒至韭苔变软
加少许耗油
美味即现