#我为奥运出食力#韭苔炒肉(2/9)
准备五花肉切片，姜丝，葱末，干辣椒切好备用
韭苔摘去前面的小花包，洗净切段
锅内放油，放入五花肉，小火煸炒
待五花肉炒至变色，油份析出，放入葱姜干辣椒
加入适量花椒粉，生抽
放入韭苔
继续翻炒加入适量盐，炒至韭苔变软
加少许耗油
美味即现