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#我为奥运出食力#凉拌木耳金针菇(4/11)
干木耳提前泡发
大蒜去衣切沫，小米椒切圈放入碗中，淋入热油
加入一勺生抽和香醋，适量盐和白糖
加入两勺辣椒油，搅拌均匀待用
将泡发的黑木耳清洗干净切丝
金针菇清洗干净撕小朵
起锅烧水，水开放入木耳绰水
放入金针菇绰水
捞出沥干水分装入盘中
倒入料汁，搅拌均匀即可
一道凉拌木耳金针菇就做好了～