安装App
#巨下饭的家常菜#丰富餐桌味便宜的食材复刻上百元的赛鲍鱼(10/13)
杏鲍菇切断，厚度约2至3指宽
两面都要切十字花刀，注意不要切断
热锅冷油，油烧至冒泡泡
下入杏鲍菇大火煎炸
煎至双面焦黄，扒拉到锅的一边备用
倒出一半煎炸杏鲍菇的油，加入一勺黄油融化
下入蒜末，炒出香味
下入一勺生抽
一勺耗油
小火炒出香味
加入一大勺蒜蓉辣酱，炒匀
与杏鲍菇混合炒匀，出锅
美味～