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香煎巴沙鱼(5/5)
巴沙鱼用一点盐，一点料酒，姜片，腌制半小时（也可以用黑胡椒，因为黑胡椒辣，孩子不吃）
锅里倒一点油，放入葱，姜片
然后把鱼放进去，因为我没有吸水，所以煎的时候会有水
小火慢煎，反复翻面
熟了就可以出锅了，然后撒上椒盐